Lebensmittelverschwendung ist ein großes Problem. Allein in Deutschland landeten im Jahr 2020 nach Angaben des Statistischen Bundesamtes 11 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Davon stammen 7 Prozent (0,8 Millionen Tonnen) aus dem Einzelhandel. Um die Lebensmittelverschwendung zu bekämpfen, haben 14 große deutsche Groß- und Lebensmitteleinzelhändler im Juni 2023 eine Vereinbarung mit dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft unterzeichnet.
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Die CAS AG und Solace haben eine Partnerschaft geschlossen, um Handelsunternehmen gemeinsam bei ihren Omnichannel-Herausforderungen zu unterstützen. Das Hamburger Beratungshaus und die kanadische Event Mesh-Plattform helfen durch ihre Kooperation den Unternehmen, die Echtzeit-Verarbeitung von Produkt-, Bestands-, Kunden- und Bondaten effizienter zu realisieren. Dadurch soll den Shoppern ein nahtloser Einkauf über alle Vertriebskanäle hinweg ermöglicht werden. Die Event-Mesh-Plattform PubSub+ von Solace…
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Für ihre Bemühungen, geeignete Produktbilder für den Zielmarkt Deutschland ins Global Data Synchronisation Network (GDSN) zu bekommen, hat die Rewe Group diese Woche gemeinsam mit den Markenartikel-Riesen Mars sowie Procter & Gamble den ECR Award für ‚Operational Excellence‘ gewonnen. Die größte Herausforderung dürfte dabei jedoch sein, dass das größte Lebensmittel-Handelsunternehmen Deutschlands, die Edeka Gruppe, Produktbilder von ihren Lieferanten in einem…
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In den bayerischen Orten Burglengenfeld und Sünching testet der zur Edeka-Gruppe gehörende Discounter Netto das App-basierte Einkaufswagen-System Hybridloc von Wanzl. Die Lösung erlaubt, den Einkaufswagen entweder wie bisher mit einer Münze als Pfand zu entsperren oder durch die App des Handelsunternehmens.
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