Aldi Süd

Lebensmittelverschwendung ist ein großes Problem. Allein in Deutschland landeten im Jahr 2020 nach Angaben des Statistischen Bundesamtes 11 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Davon stammen 7 Prozent (0,8 Millionen Tonnen) aus dem Einzelhandel. Um die Lebensmittelverschwendung zu bekämpfen, haben 14 große deutsche Groß- und Lebensmitteleinzelhändler im Juni 2023 eine Vereinbarung mit dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft unterzeichnet.

Aldi Süd pilotiert die automatische Erkennung von Obst und Gemüse am Self-Checkout. Diebold Nixdorfs KI-basierte Software Vynamic Smart Vision analysiert das Kamerabild von auf der Scanner-Waage aufgelegter Ware und identifiziert so Artikel ohne Barcode. Aldi Süds Kassensoftware-Partner Gebit hat die Integration ins System gestemmt.

Decathlon unterstützt die Entwicklung neuer Produkte und das Portfolio-Management seiner Produktlinien mit Hilfe der Plattform-Lösungen von Centric Software, dem kalifornischen Spezialisten für Product Lifecycle Management (PLM). Der Sportartikelhändler will durch den Einsatz der PLM-Lösung die Produkte seiner Eigenmarken effektiver entwickeln, beschaffen und verkaufen.

Aldi Süd ermöglicht Kunden in Zukunft die Bargeldzahlung an Self-Checkouts in Deutschland. Die jüngsten Installationen der Diebold Nixdorf Geräte verfügen über integrierte Cash-Recycler. Der Retail Optimiser sprach mit Aldi Süd Communication Specialist Carolin Sunderhaus über Beweggründe und Erfahrungen mit dem Self-Checkout hierzulande.

Aldi Nord und Süd haben die europaweite Einführung von Obst- und Gemüse-Mehrwegverpackungen von Ifco abgeschlossen. Die Recycling-fähigen Ladungsträger sparen Logistikkosten und Verpackungsmüll.

Am Berliner Ostbahnhof hat die DB Station&Service AG einen kassenlosen Store als 24/7 ServiceStores mit Technologie des kalifornischen Grab&Go-Spezialisten AiFi eröffnet. Kameras an der Decke und Sensoren in den Regalen des nur 40 Quadratmeter großen Stores ersetzen das Scanning dabei komplett.

Aldi Süd führt in allen seinen österreichischen Filialen Rücknahmeautomaten von Tomra sowohl für Einweg als auch für Mehrweggebinde ein.

Im Projekt SmartID entwickeln Fraunhofer-Institute ein neuartiges Kennzeichnungssystem, mit dem Produkte per Smartphone eindeutig verifiziert und authentifiziert werden können.

Aldi Süd setzt den Rollout von Self-Checkouts in seine Filialen mit großer Geschwindigkeit fort. Pro Woche erhalten im Schnitt etwa 50 neu-eröffnete oder renovierte Märkte in Deutschland, der Schweiz, Großbritannien, Australien und der USA jeweils drei der Systeme. Die Technologie kommt von Diebold Nixdorf.

Aldi Süd baut die Kassenzone um. Zum einen stattet der Discounter ausgewählte Filialen in Deutschland mit Self-Service-Kassen von Diebold Nixdorf aus. Zum anderen erhalten alle deutschen Aldi Süd Filialen mindestens eine Doppelkasse, an der gleichzeitig zwei Kunden durch einen Mitarbeiter bedient werden können. Der Rollout startet im ersten Quartal dieses Jahr.