Edeka Nord

Der selbständige Edeka-Kaufmann Alexander Ristow aus Schleswig-Holstein nutzt ein vollautomatisiertes Kochsystem von Goodbytz, um frische und warme Mahlzeiten vorzubereiten. Der Kochroboter ist seit Ende November in einem Edeka-Markt in Kiel-Heikendorf am Kochen. Für das größte deutsche Einzelhandels-Unternehmen ist es der erste Einsatz einer Technologie dieser Art. Das autonome Küchensystem des Hamburger Food-Tech-Start-ups bereitet auf einer Fläche von 7,2 Quadratmetern warme…

Edeka Clausen konnte mit Hilfe der Technologie von Captana die untertägige Regalverfügbarkeit in seinen Märkten um über fünf Prozent steigern. Das berichtete Hauke Clausen, Mitglied der Geschäftsführung des selbstständigen Hamburger Edeka-Händlers, im November auf dem Deutschen Handelskongress in Berlin.

Die Edeka-Region Nord ist das erste Handelsunternehmen in Deutschland, das seinen Kunden den digitalen Kassenbon anbietet, ohne, dass sich der Kunde identifizieren muss. Wer hinter der Lösung steht, verrät die Serverseite, auf welcher der Bon bereitgestellt wird: Es ist die Cloud-Lösung eMailBon von GK Software.