Hy-Vee hat sich für die Planungssoftware von Relex entschieden, um Bedarfsprognosen und die Nachschubplanung zu automatisieren. Von diesem Schritt erwartet das US-amerikanische Lebensmittel-Handelsunternehmen, die Warenverfügbarkeit insbesondere der Frischware zu verbessern. Darüber hinaus will das Unternehmen die Mitarbeiter in den Verkaufsstellen entlasten und mehr Zeit für den Kundenservice schaffen.
Hy-Vee betreibt insgesamt mehr als 560 Stores in neun Bundesstaaten im mittleren Westen der USA. Dazu gehören traditionelle Supermärkte, Dollar Fresh Discount-Stores, Fast & Fresh Convenience Stores sowie Wine and Spirits Getränkemärkte. Das Unternehmen gehört über Aktienfonds mehrheitlich seinen Führungskräften, Filialleitern und qualifizierten Mitarbeitern.
Vor dem Hintergrund wachsender Erwartungen der Verbraucher und sich schnell wandelnder Nachfragemuster will das Unternehmen mit Hilfe besserer Werkzeuge sicherstellen, dass die richtigen Produkte zur richtigen Zeit am richtigen Ort für Kunden bereitstehen. Dazu implementiert Hy-Vee die Relex-Plattform über alle Verkaufsstellen und Logistikzentren hinweg.
Machine Learning soll die Vorhersagequalität verbessern
Durch Automatisierung manueller Prozesse will Hy-Vee die Planungsabläufe effizienter gestalten und die Prognosegenauigkeit steigern. Die Lösung verfolgt einen ganzheitlichen Ansatz, der die verschiedenen Nachfragefaktoren berücksichtigt. Das soll helfen, Planungssilos zu überwinden.
Mit dem Einsatz von Machine Learning will Relex die Auswirkungen von Geschäftsentscheidungen, Konsumverhalten, saisonaler Einflüsse und externer Faktoren präziser vorhersagen können. Hy-Vee erwartet, dadurch schneller auf Nachfrageänderungen reagieren zu können.
Besonderer Fokus auf Frischware
Die Relex-Plattform automatisiert und optimiert Dispositionsprozesse über sämtliche Warengruppen hinweg, einschließlich komplexer Bereiche wie Frische-, Saison- oder Aktionsartikel. Sie berücksichtigt dabei relevante Einflussfaktoren wie Preis, Promotionen, Wochentage, mögliche Kannibalisierung, Feiertage, lokale Ereignisse und Wetter.
Frische steht im Mittelpunkt des Markenversprechens von Hy-Vee. Dieser Bereich ist geprägt durch hohe Volatilität und kurze Haltbarkeit. Der Übergang von intuitiven, manuellen Entscheidungen hin zu datengetriebener und KI-gestützter Planung soll dabei helfen, Abschriften zu reduzieren, die Warenverfügbarkeit zu verbessern sowie die Profitabilität zu steigern. Das Zusammenführen von Prognose, Nachschub und Bestellungen für Frischeprodukte auf einer einzigen Plattform soll die Planung vereinfachen sowie die Koordination von den Vertriebszentren bis hin zu den Regalen in den Filialen verbessern.
