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Kampf gegen Lebensmittel-Verschwendung zwingt zum Umdenken

Lebensmittelverschwendung ist ein großes Problem. Allein in Deutschland landeten im Jahr 2020 nach Angaben des Statistischen Bundesamtes 11 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Davon stammen 7 Prozent (0,8 Millionen Tonnen) aus dem Einzelhandel. Um die Lebensmittelverschwendung zu bekämpfen, haben 14 große deutsche Groß- und Lebensmitteleinzelhändler im Juni 2023 eine Vereinbarung mit dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft unterzeichnet.

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News

Coles bietet Einkauf nach Rezept mit Northfork

Das australische Handelsunternehmen Coles arbeitet mit dem Technologieanbieter Northfolk zusammen, um Online-Kunden die Menüplanung zu erleichtern. Die Plattform des schwedischen Start-ups liefert individuelle Rezeptvorschläge und legt die Zutaten automatisch in den Warenkorb.

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Walmart optimiert Warenversand mit Knapp und Packsize

Walmart nutzt eine von den Technologieanbietern Knapp und Packsize gemeinsam entwickelte Lösung, um Online-Bestellungen in exakt passender Verpackung zu versenden. Lieferungen sollen so kostengünstiger und nachhaltiger erfolgen.

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NCR baut Marktanteil im weltweiten florierenden Geschäft mit Self-Checkouts aus

Laut des aktuellen Reports von RBR Data Services, die jetzt zu Datos Insights gehören, wurden weltweit im vergangenen Jahr nahezu 200.000 Self-Checkout-Geräte ausgeliefert. NCR bleibt mit einem Drittel der Lieferungen der größte Anbieter auf dem Markt – und konnte seinen Marktanteil laut RBR Data Services sogar um einen Prozentpunkt steigern. Doch auch die Herausforderer Toshiba und Diebold Nixdorf konnten ihren…

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Walmart führt batterielose Labels von SES Imagotag ein

Walmart stattet in den nächsten 18 Monaten 500 Märkte in den USA mit insgesamt 60,000 Electronic Shelf Labels (ESLs) aus. Zum Einsatz kommen batterielose Displays von SES Imagotag.

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News

Walmart Kanada bekämpft Regallücken mit Focal Computer Vision 

Walmart rollt in Kanada ein KI-basiertes System zur Vermeidung von Out-of-Stocks von Focal Systems aus. Die Lösung des US-amerikanischen Start-ups wertet Kamerabilder aus, um Mitarbeiter auf vorhandene oder drohende Regallücken hinzuweisen.

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GS1 Germany findet ersten FMCG-Partner für Digital Link

GS1 Germany erprobt gemeinsam mit Start-up Jake’s Beverages die Möglichkeiten des neuen 2D-Codes Digital Link. Der auf der Verpackung aufgedruckte QR-Code bietet Verbrauchern Zugriff auf Produktinfos und Transparenz für die Teilnehmer der Lieferkette.

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Der Handel setzt weiter auf Self-Checkouts

Der Markt für Self-Checkout Systeme wächst weltweit um 11 Prozent, ermittelt das Marktforschungs-Unternehmen RBR. Größter Wachstumstreiber ist die Asien-Pazifik Region. NCR bleibt deutlicher Marktführer, aber chinesische Anbieter holen auf.

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Reports

Roboter haben Erfolg mit RFID

Roboter übernehmen Routineaufgaben bei Handelsunternehmen, die alle Produkte auf der Verkaufsfläche mit RFID ausgezeichnet haben. Neben Kmart Australia und den Adler Modemärkten plant auch der französische Sportartikelhändler Decathlon in Deutschland, den Inventurroboter Tory RFID von MetraLabs zur automatischen Bestandserfassung in mehr als zwölf Filialen einzusetzen. Dadurch sollen die Mitarbeiter von Routineaufgaben entlasten werden und mehr Zeit für die Beratung der…

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Asda optimiert Lieferkette mit Blue Yonder

Asda integriert seine Logistikprozesse auf der Blue Yonder Luminate Plattform. Die Entscheidung markiert einen wichtigen Schritt für den Transformationsprozess des Unternehmens nach Auslösung aus dem Walmart Konzern.

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