Schnucks hat 22 seiner Lebensmittelmärkte in den USA mit intelligenten Salatbars des schwedischen Spezialanbieters Picadeli ausgestattet. Digitale Technologien und KI automatisieren die Nachbestellungen und sorgen für optimale Bestände und Rückverfolgbarkeit der Ware.
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Das US-amerikanische Handelsunternehmen Meijer bietet Nutzern der Flashfood App Ware kurz vor Erreichen ihres des Ablaufdatums zu erheblich reduzierten Preisen an. So erschließt der Händler neue Wege, die Lebensmittelverschwendung zu bekämpfen.
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