Retail Insight hat Andy Brockway zum neuen Chief Technology Officer (CTO) ernannt. Der Schritt ist Teil der Wachstumspläne von Retail Insight, mit denen der Lösungsanbieter die Produkt-Roadmap und die Innovationsstrategie für seine Softwarelösungen beschleunigen will, die Einzelhandels-Unternehmen und ihren Lieferanten dabei helfen, das volle Potenzial jeder Filiale auszuschöpfen.
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Die schottische Einzelhandels-Genossenschaft Scotmid hat ihren Vertrag mit Retail Insight zum Einsatz der cloudbasierten Software WasteInsight verlängert, um Lebensmittelabfälle in ihren 185 Convenience Stores zu vermeiden.
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Der Einzelhandel steht einer neuen Welle veränderten Kaufverhaltens gegenüber. Zwei groß angelegte Studien von Retail Insight zeigen, dass sich die Kunden des Einzelhandels einerseits darüber beschweren, dass immer mehr Produkte in den Geschäften nicht vorrätig sind. Andererseits wollen die Kunden, dass die Einzelhändler ihre Umweltbelastung verringern und die Lebensmittel-Verschwendung deutlich reduzieren.
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Lebensmittelverschwendung ist ein großes Problem. Allein in Deutschland landeten im Jahr 2020 nach Angaben des Statistischen Bundesamtes 11 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Davon stammen 7 Prozent (0,8 Millionen Tonnen) aus dem Einzelhandel. Um die Lebensmittelverschwendung zu bekämpfen, haben 14 große deutsche Groß- und Lebensmitteleinzelhändler im Juni 2023 eine Vereinbarung mit dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft unterzeichnet.
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