Joachim Pinhammer

Die australische Supermarkt-Kette Coles zentralisiert die Planungsprozesse für ihre Frischwaren-Sortimente auf der Living Retail Plattform des US-Spezialisten Relex. Integration in die bestehende Prognose-Software und automatische Disposition sollen die Prozesse entlang der Lieferkette optimieren.

Der japanische Handelskonzern Aeon will diesen Sommer einen bedienerlosen Supermarkt in Tokyo eröffnen. Eine Filiale der Vertriebslinie Daiei im Stadteil Koto wird dazu mit Kamera- und Sensortechnologie des chinesischen Start-ups Cloudpick ausgestattet.

Kaufland Kunden können überschüssiges Kleingeld an Coinstar Automaten gegen Wertbons eintauschen. Auch eine wachsende Zahl von Edeka und Rewe Märkten bieten den Service an.

Die britische Drogeriemarkt-Kette Boots digitalisiert ihre Filialprozesse mit der Task-Management-Lösung Yoobic. Unterstützt durch eine App sollen die Mitarbeiter in den Märkten effizienter arbeiten und Kunden ein besseres Einkaufserlebnis bieten.

Netto Stavenhagen bringt das Netzwerk Too Good To Go in alle deutschen Filialen. Ab 3. Mai 2021 können Verbraucher über die Too Good To Go App in allen Filialen des zur Salling Group gehörenden Discounters Lebensmitteltüten mit übrig gebliebenen Lebensmitteln zum Sonderpreis kaufen.

Die in den Niederlanden ansässige Dachorganisation der Spar Handelsgesellschaften hat eine Vereinbarung mit dem britischen Plattform-Betreiber Gander getroffen, die es ihren Mitgliedern ermöglicht, Lebensmittel kurz vor Erreichen des Mindesthaltbarkeits-Datums über die App zu vermarkten. Das Projekt soll dabei helfen, die Lebensmittel-Verschwendung einzudämmen.

Jumbo erprobt Akzeptanz und Einsatzmöglichkeiten von intelligenten Einkaufswagen. Im Jumbo Foodmarkt in Veghel pilotiert der niederländische Händler die Shop & Go-Lösung des israelischen Start-ups Walkout.

Das russische Handelsunternehmen X5 führt in Partnerschaft mit Visa und der Sberbank kontaktlose Zahlung per Gesichtserkennung ein. Die Lösung basiert auf Computer-Vision-Technologie von Visionlabs und hauseigener Entwicklung.

Das niederländische Start-up Unternehmen Wundermart stattet seine bedienerlosen Convenient Stores mit Computer-Vision-Technologie von AiFi aus. Die KI-basierte Lösung Oasis des US-Spezialisten ermöglicht es Kunden einzukaufen, ohne die Ware einscannen zu müssen.

Das US-amerikanische Handelsunternehmen Meijer bietet Nutzern der Flashfood App Ware kurz vor Erreichen ihres des Ablaufdatums zu erheblich reduzierten Preisen an. So erschließt der Händler neue Wege, die Lebensmittelverschwendung zu bekämpfen.